BACON FUMÉ À LA COQUE DE NOIX
Flanc de porc mis en saumure liquide maison, cuit et fumé à la coque de noix.
17$
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Flanc de porc mis en saumure liquide maison, cuit et fumé à la coque de noix.
Provenance :
Flanc de porc – Cochon Cent Façons (Saint-Jacques), Boucherie Au Pignon Vert (Saint-Liguori)
Coque de noix – Le Jardin des Noix (Saint-Ambroise-de-Kildare)
Sirop d’érable – L’Érablière d’Autrefois (L’Assomption) -
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Description
Flanc de porc mis en saumure liquide maison, cuit et fumé à la coque de noix.
Provenance :
Flanc de porc – Cochon Cent Façons (Saint-Jacques), Boucherie Au Pignon Vert (Saint-Liguori)
Coque de noix – Le Jardin des Noix (Saint-Ambroise-de-Kildare)
Sirop d’érable – L’Érablière d’Autrefois (L’Assomption) -
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