JAMBON FUMÉ À LA COQUE DE NOIX
Pointe de surlonge de porc entière mise en saumure liquide maison. Cuite et fumée à la coque de noix
28$
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Pointe de surlonge de porc entière mise en saumure liquide maison. Cuite et fumée à la coque de noix
Provenance :
Pointe de surlonge – Cochon Cent Façons (Saint-Jacques), Boucherie Au Pignon Vert (Saint-Liguori)
Coque de noix – Jardin des noix (Saint-Ambroise-de-Kildare) -
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Description
Pointe de surlonge de porc entière mise en saumure liquide maison. Cuite et fumée à la coque de noix
Provenance :
Pointe de surlonge – Cochon Cent Façons (Saint-Jacques), Boucherie Au Pignon Vert (Saint-Liguori)
Coque de noix – Jardin des noix (Saint-Ambroise-de-Kildare) -
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